Anacardos: aprenda a cultivar anacardos

Anacardos (Anacardium occidentale) son nativos de Brasil y crecen mejor en climas tropicales. Si desea cultivar anacardos, tenga en cuenta que tomará de dos a tres años desde el momento en que siembra hasta el momento en que cosecha los frutos secos. Siga leyendo para obtener más información sobre cómo cultivar anacardos y otra información sobre anacardos.

Cómo cultivar anacardos

Puedes comenzar a cultivar anacardos si vives en los trópicos, ya sea que el clima sea húmedo o seco. Idealmente, su temperatura no debe caer por debajo de los 50 grados Fahrenheit (10 C.) ni sobrepasar los 105 grados F. (40 C.). También es posible cultivar los árboles en cualquier área libre de heladas.

En este rango de temperatura, el cultivo de anacardos es fácil. De hecho, con un poco de riego, crecen como malezas. Los árboles son resistentes a la sequía y pueden prosperar en suelos marginales. El suelo arenoso con buen drenaje es el mejor para cultivar anacardos y árboles.

Cuidar de los anacardos

Si ha plantado árboles de anacardo, deberá proporcionar agua y fertilizantes a sus árboles jóvenes.

Dales agua durante los períodos secos. Proporcione fertilizante durante la temporada de crecimiento, especialmente cuando el árbol está floreciendo y desarrollando nueces. Asegúrese de usar un fertilizante que contenga nitrógeno y fósforo, y posiblemente también zinc.

Recorte los anacardos jóvenes de vez en cuando para eliminar las ramas rotas o enfermas. Si las plagas de insectos, como el barrenador de la ramita, se comen el follaje de los árboles, trate los árboles con el insecticida apropiado.

Información adicional de anacardo

Los anacardos cultivan flores durante el invierno, no en verano. También ponen sus frutos durante el invierno.

El árbol produce flores fragantes de color rosa en panículas. Estos se convierten en frutos rojos comestibles, llamados anacardos. Las nueces crecen en cáscaras en el extremo inferior de las manzanas. La cáscara del anacardo contiene un aceite cáustico que causa quemaduras e irritación de la piel al contacto.

Un método para separar las nueces de la cáscara cáustica es congelar los anacardos y separarlos mientras están congelados. Querrás ponerte guantes y una camisa de manga larga para protegerte, y quizás gafas de seguridad.

Tanto los anacardos como las nueces son buenos para ti. Son altamente nutritivos, con altas cantidades de vitamina C, calcio, hierro y vitamina B1.