• Jardines ornamentales
  • Jardines Comestibles
  • Jardinería Cómo
  • Plantas de interior
  • Problemas
No Result
View All Result
  • Principal
  • Jardines ornamentales
  • Jardines Comestibles
  • Jardinería Cómo
  • Plantas de interior
  • Problemas
  • Jardines especiales
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Información sobre la cosecha de azafrán: cómo y cuándo elegir el azafrán

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Originario del sur de Europa y Asia, el azafrán es único entre las otras 75 especies de azafrán. Su nombre formal de Crocus sativus se deriva del latín que significa "cultivado". De hecho, tiene una larga historia de cultivo que se remonta a su uso por médicos egipcios en 1600 a. C. con fines medicinales. Aprendamos más sobre la cosecha de azafrán azafrán y sus usos hoy.

Información de cosecha de azafrán

Hoy en día, la recolección del azafrán de azafrán se realiza con mayor frecuencia por su especia resultante del mismo nombre utilizado en la cocina, específicamente en Paellas españolas o Arroz con Pollo. Uno de los productos alimenticios más caros del mundo, el escandaloso costo del azafrán se debe al proceso intensivo de mano de obra para obtener el estigma, del cual solo hay tres por flor. La información sobre la cosecha de azafrán enumera el precio del azafrán en cualquier lugar de $ 500 a $ 5,000 por libra, dependiendo del grado y la calidad.

Cuando escoger el azafrán

El azafrán azafrán florece en el otoño en el transcurso de tres semanas, cuando comienza la cosecha del azafrán. Cuando es hora de recoger el azafrán, la cosecha de los productores de azafrán puede durar hasta 19 horas diarias para cosechar cuidadosamente las flores y luego extraer los pocos estigmas, que luego se secan al calor y se empaquetan para su venta en los mercados internacionales. Aquí está la mente boggler; ¡se necesitan 75,000 flores produciendo 225,000 estigmas para crear una sola libra de azafrán!

Cómo cosechar azafrán

El azafrán se cultiva en España, Portugal, Francia e India, produciendo flores fragantes de color lila de aproximadamente 2 pulgadas de largo. A pesar de su agradable aroma y su hermosa floración, la parte de la planta que más desea son los tres órganos femeninos de color naranja quemado, llamados estigmas, que se convierten en la especia resultante. Entonces la pregunta es, ¿cómo cosechar los estigmas del azafrán?

Cosechar estigmas de azafrán no es para los débiles de corazón y claramente el factor motivador es la cantidad extravagante de dinero que se puede ganar. Literalmente, los tres estigmas pequeños y frágiles se extraen de la flor a mano. Eso es 225,000 estigmas por libra, a mano, con pinzas.

Cómo cultivar azafrán azafrán

Las áreas ideales para el cultivo de azafrán azafrán tienen un promedio de 15-18 pulgadas de lluvia anual. Si vives en un área de precipitaciones significativas, es probable que las fuertes lluvias dañen las delicadas flores. Sin embargo, más allá de que el azafrán de azafrán es relativamente fácil de cultivar y multiplicar con bastante rapidez, se necesitarían entre 150 y 200 bulbos para mantener a la familia promedio con suficiente azafrán.

Plante los bulbos de azafrán de aproximadamente 2 pulgadas de profundidad como lo haría con cualquier azafrán. Resistente a temperaturas de invierno de hasta -15 F. (-26 C.) pero sensible al suelo empapado, riegue el azafrán de azafrán con moderación, cada dos semanas, para evitar la pudrición, luego espere la última parte de septiembre y todo un invierno español Platos de paella.

Las plantas también deben desenterrarse y separarse cada tres o cuatro años.

Ver el vídeo: EL ORO ROJO DE VILLAVICIOSA AZAFRAN QUE CULTIVA FERNANDO PANDO EN BEDRIÑANA OCT. (Junio 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Artículo Anterior

Información sobre el cuidado y trasplante de orquídeas Keiki

Artículo Siguiente

Recorte de Heliopsis: ¿Recorta los Girasoles Falsos?

Artículos Relacionados

Plantas de zinnia en maceta: cómo cuidar las zinnias cultivadas en contenedores
Jardines ornamentales

Plantas de zinnia en maceta: cómo cuidar las zinnias cultivadas en contenedores

2020
Color de hortensia - ¿Cómo cambio el color de una hortensia?
Jardines ornamentales

Color de hortensia - ¿Cómo cambio el color de una hortensia?

2020
Hojas de tomate que se encrespan: causas y efectos del rizo de hojas de plantas de tomate
Jardines Comestibles

Hojas de tomate que se encrespan: causas y efectos del rizo de hojas de plantas de tomate

2020
Consejos para los iris barbudos que se replantan y se dividen
Jardines ornamentales

Consejos para los iris barbudos que se replantan y se dividen

2020
Fertilizante de arándanos: aprenda sobre el fertilizante de arbusto de arándano
Jardines Comestibles

Fertilizante de arándanos: aprenda sobre el fertilizante de arbusto de arándano

2020
Qué es la zeolita: cómo agregar zeolita a su suelo
Jardinería Cómo

Qué es la zeolita: cómo agregar zeolita a su suelo

2020
Artículo Siguiente
Cultivo de plantas de Manfreda: cómo cuidar el Manfreda con chispas de chocolate

Cultivo de plantas de Manfreda: cómo cuidar el Manfreda con chispas de chocolate

Deja Tu Comentario


  • Real
  • Reciente
  • Miscelánea
Wisteria que huele mal: ¿por qué mi glicina huele mal?

Wisteria que huele mal: ¿por qué mi glicina huele mal?

2020
Construyendo una Berma: ¿Cómo hago una Berma?

Construyendo una Berma: ¿Cómo hago una Berma?

2020
Jardín suculento del suroeste: tiempo de siembra para suculentas del desierto

Jardín suculento del suroeste: tiempo de siembra para suculentas del desierto

2020
Plantas de sombra que dan frutos: Cultivo de plantas fructíferas para jardines de sombra

Plantas de sombra que dan frutos: Cultivo de plantas fructíferas para jardines de sombra

2020
Información de berenjenas Clara: aprenda a cultivar berenjenas Clara

Información de berenjenas Clara: aprenda a cultivar berenjenas Clara

0
Por qué las hortensias caen: cómo arreglar las plantas de hortensias caídas

Por qué las hortensias caen: cómo arreglar las plantas de hortensias caídas

0
Plantas de tulipanes de bosque: cómo cultivar tulipanes de bosque en el jardín

Plantas de tulipanes de bosque: cómo cultivar tulipanes de bosque en el jardín

0
Escarabajos Rove en jardines: ¿Es un escarabajo Rove bueno o malo?

Escarabajos Rove en jardines: ¿Es un escarabajo Rove bueno o malo?

0
Planta de habanero - Cómo cultivar chile habanero

Planta de habanero - Cómo cultivar chile habanero

2020
Hojas de aguacate quemadas: ¿Qué causa la quemadura de la hoja de aguacate?

Hojas de aguacate quemadas: ¿Qué causa la quemadura de la hoja de aguacate?

2020
Cantidad de gusanos de vermicompost: cuántos gusanos de compostaje necesito

Cantidad de gusanos de vermicompost: cuántos gusanos de compostaje necesito

2020
Control de la pudrición del tallo del arroz: una guía para tratar la enfermedad de la pudrición del tallo del arroz

Control de la pudrición del tallo del arroz: una guía para tratar la enfermedad de la pudrición del tallo del arroz

2020

Jardinería Tauro

Jardinería Tauro

Categoría

  • Jardines ornamentales
  • Jardines Comestibles
  • Jardinería Cómo
  • Plantas de interior
  • Problemas
  • Jardines especiales
  • Compostaje
  • Cuidado del césped
  • Comentarios sobre el hogar y el jardín
  • Artículos especiales
  • Zonas de plantación del USDA
  • Centro de negocios de hogar y jardín
  • Tendencias del jardín

Categorías Más Populares

Cuidado del céspedCentro de negocios de hogar y jardínPlantas de interiorJardines ornamentalesCompostajeComentarios sobre el hogar y el jardínJardinería Cómo

Miscelánea

© 2025 https://taurusgardening.com - Jardinería Tauro

No Result
View All Result
  • Jardines ornamentales
  • Jardines Comestibles
  • Jardinería Cómo
  • Plantas de interior
  • Problemas
  • Jardines especiales

© 2025 https://taurusgardening.com - Jardinería Tauro