Plantas de Naranjilla - Naranjilla Información y cuidado del cultivo

Una planta y fruta exótica por derecho propio, la naranjilla (Solanum quitoense) es una planta interesante para aquellos que desean aprender más sobre ella o incluso que desean crecer. Sigue leyendo para obtener información sobre el crecimiento de naranjilla y más.

Información de cultivo de naranjilla

"La fruta dorada de los Andes", las plantas de naranjilla son arbustos herbáceos con un hábito de propagación que se encuentran comúnmente en toda América Central y del Sur. Las plantas de naranjilla silvestres son espinosas, mientras que las variedades cultivadas no tienen espinas y ambos tipos tienen tallos gruesos que se vuelven leñosos a medida que la planta madura.

El follaje de la naranjilla consta de 2 pies de largo, hojas en forma de corazón que son suaves y lanosas; cuando son jóvenes, las hojas están cubiertas de brillantes pelos morados. Los racimos de flores fragantes nacen de las plantas de naranjilla con cinco pétalos blancos superiores que se transforman en cabello púrpura debajo. La fruta resultante está cubierta de pelos marrones que se frotan fácilmente para revelar el exterior de color naranja brillante.

Dentro de la fruta naranjilla, las secciones jugosas de verde a amarillo están separadas por paredes membranosas. La fruta sabe a una deliciosa combinación de piña y limón y está salpicada de semillas comestibles.

Esta planta perenne de tropical a subtropical reside dentro de la familia Solanaceae (Nightshade) y se cree que es nativa de Perú, Ecuador y el sur de Colombia. Las plantas de naranjilla se introdujeron por primera vez en los Estados Unidos a través de un regalo de semillas de Colombia en 1913 y de Ecuador en 1914. La Feria Mundial de Nueva York en 1939 realmente generó cierto interés con la exhibición de la fruta de naranjilla y 1,500 galones de jugo para probar. .

La fruta de naranjilla no solo se exprime y se bebe como bebida (lulo), sino que la fruta (incluidas las semillas) también se usa en varios sorbetes, helados, especialidades nativas e incluso se puede convertir en vino. La fruta se puede comer cruda frotando los pelos y luego reduciendo a la mitad y apretando la carne jugosa en la boca, desechando la cáscara. Dicho esto, la fruta comestible debe estar completamente madura o, de lo contrario, puede ser bastante agria.

Condiciones de cultivo de naranjilla

Otra información creciente de naranjilla es en referencia a su clima. Aunque es una especie subtropical, la naranjilla no puede tolerar temperaturas superiores a 85 F. (29 C.) y florece en climas con temperaturas entre 62-66 F. (17-19 C.) y alta humedad.

Intolerante a la exposición total al sol, las condiciones de crecimiento de la naranjilla también deben estar en semi sombra y prosperar en altitudes más altas de hasta 6,000 pies sobre el nivel del mar con precipitaciones bien distribuidas. Por estas razones, las plantas de naranjilla a menudo se cultivan en los conservatorios del norte como plantas ejemplares, pero no dan fruto en estas latitudes templadas.

Cuidado Naranjilla

Junto con sus requisitos de temperatura y agua, el cuidado de naranjilla advierte contra la siembra en áreas de fuertes vientos. A las plantas de naranjilla les gusta la sombra parcial, en suelos orgánicos ricos con buen drenaje, aunque la naranjilla también crecerá en suelos pedregosos menos ricos en nutrientes e incluso en piedra caliza.

En áreas de América Latina, la propagación de la naranjilla generalmente es a partir de semillas, que primero se extienden en un área sombreada para fermentar ligeramente para reducir el mucílago, luego se lavan, se secan al aire y se espolvorean con un fungicida. La naranjilla también se puede propagar por capas de aire o por esquejes de plantas maduras.

Las plántulas florecen de cuatro a cinco meses después del trasplante y la fruta aparece 10-12 meses después de la siembra y continúa durante tres años. A partir de entonces, la producción de fruta de la naranjilla disminuye y la planta muere. Las plantas sanas de naranjilla dan de 100 a 150 frutos en su primer año.