Lechuga y escarcha: ¿la lechuga necesita protección contra las heladas?

La lechuga es una verdura que funciona mejor cuando se cultiva en condiciones más frescas y húmedas; las temperaturas entre 45-65 F. (7-18 C.) son ideales. ¿Qué tan genial es genial? ¿Las heladas dañarán las plantas de lechuga? Sigue leyendo para aprender más.

¿La lechuga necesita protección contra las heladas?

Cultivar tu propia lechuga es algo hermoso. No solo es gratificante elegir sus propios productos frescos, sino que una vez que los cosecha, la lechuga continuará creciendo y le dará cosechas sucesivas de verduras frescas. Pero, ¿qué sucede cuando las temperaturas bajan hacia la marca de congelación? ¿Tu lechuga necesita ser protegida de las heladas?

Las plántulas de lechuga generalmente tolerarán una helada ligera y, a diferencia de la mayoría de las verduras, continuarán creciendo durante el otoño cuando la posibilidad es probable en algunas regiones. Dicho esto, las noches frías y despejadas pueden crear daños por heladas en la lechuga. especialmente si la duración de la ola de frío es larga.

Síntomas resultantes de lechuga y escarcha

El daño por heladas en la lechuga causa una variedad de síntomas relacionados con la gravedad y la duración del período de congelación. Un síntoma común es cuando la cutícula externa de la hoja se separa del tejido subyacente, causando un color bronceado debido a la muerte de esas células epidérmicas. El daño severo causa lesiones necróticas en las venas de las hojas y manchas en la hoja, similares a las quemaduras por pesticidas o daños por calor.

En ocasiones, las puntas de las hojas jóvenes se matan directamente o la escarcha daña los bordes, lo que resulta en un engrosamiento del tejido de la hoja. Cualquier daño a la lechuga debido a las heladas debe eliminarse o las plantas comenzarán a descomponerse y dejarán de ser comestibles.

Lechuga y protección contra heladas

La lechuga es tolerante a las bajas temperaturas durante cortos períodos de tiempo, aunque el crecimiento se ralentizará. Para proteger la lechuga en las zonas propensas a las heladas, siembre lechuga romana o de mantequilla, que son las más tolerantes al frío.

Cuando se pronostique heladas, cubra el jardín con sábanas o toallas para proporcionar cierta protección. Esto ayudará a corto plazo, pero si se debe helada prolongada, es probable que su lechuga esté en peligro.

Finalmente, las heladas al aire libre pueden no ser la única preocupación para la lechuga y las heladas. Las condiciones heladas en su refrigerador definitivamente dañarán las tiernas hojas de lechuga, dejándolo con un desastre viscoso. Obviamente, no pongas lechuga en el congelador. Ajuste la configuración de su refrigerador si es propenso a congelarse.