Variedades de higos resistentes al frío: consejos para cultivar higos resistentes al invierno

Probablemente nativo de Asia, los higos se extendieron por todo el Mediterráneo. Son miembros del género Ficus y en la familia Moraceae, que contiene 2.000 especies tropicales y subtropicales. Ambos hechos indican que las higueras disfrutan de temperaturas más cálidas y probablemente no les irá muy bien si vives en, por ejemplo, la zona 5. del USDA. No temas, amantes de las higueras que viven en regiones frías; Hay algunas variedades de higos resistentes al frío.

¿Qué tan resistentes al frío son las higueras?

Entonces, ¿qué tan resistentes al frío son las higueras? Bueno, puede cultivar higueras resistentes al frío en áreas donde las temperaturas mínimas de invierno no bajan a menos de 5 grados F. (-15 C.). Sin embargo, tenga en cuenta que el tejido del tallo puede dañarse a temperaturas muy superiores a 5 grados F., especialmente si se trata de una ola de frío prolongada.

Los higos resistentes al invierno establecidos o maduros tienen más probabilidades de sobrevivir a una ola de frío prolongada. Es probable que los árboles jóvenes de menos de dos a cinco años mueran al suelo, especialmente si tienen "pies mojados" o raíces.

Las mejores higueras resistentes al frío

Dado que los higos prosperan en las regiones cálidas, los largos períodos de clima frío limitan el crecimiento, la producción y la producción de fruta ergo, y una congelación prolongada los matará. Las temperaturas de -10 a -20 grados F. (-23 a -26 C.) definitivamente matarán a la higuera. Como se mencionó, hay algunas variedades de higos resistentes al frío, pero nuevamente, tenga en cuenta que incluso estas necesitarán algún tipo de protección de invierno. De acuerdo, ¿qué son algunos higos resistentes al invierno?

Las tres variedades de higos resistentes al frío más comunes son Chicago, Celeste y English Brown Turkey. Todos estos también se conocen como miembros de la familia Common Fig. Los higos comunes son autofértiles y hay muchas, muchas variedades que varían en color de sabor y hábito de crecimiento.

• Chicago - Chicago es el higo más confiable para la siembra de la zona 5, ya que producirá mucha fruta durante la temporada de crecimiento, incluso si se congela en el invierno. El fruto de este cultivar es de tamaño mediano a pequeño y tiene un rico sabor.
• Celeste - Los higos Celeste, también llamados higos de azúcar, Conant y celestes, también tienen fruta pequeña a mediana. Celeste es de rápido crecimiento con un hábito de arbusto que alcanza entre 12-15 pies (3.5-4.5 m.) En la madurez. También se congelará al suelo en bajas temperaturas de invierno, pero se recuperará en la primavera. Sin embargo, este cultivar en particular es un poco menos probable que se recupere que Chicago, por lo que es mejor protegerlo durante los meses de invierno.
• Pavo Marrón - Brown Turkey es un prolífico portador de fruta grande. De hecho, a veces produce dos cultivos en un solo año, aunque el sabor es algo inferior a otras variedades. También sobrevive a temperaturas extremas de frío al igual que Celeste y Chicago. Nuevamente para errar en el lado seguro, es mejor proporcionar protección durante los meses de invierno.

Otros higos resistentes al frío incluyen, entre otros, los siguientes:

• Portugués oscuro
• LSU Gold
• Brooklyn White
• Florea
• Gino
• Dulce george
• Adriana
• Pequeña celeste
• Paradiso White
• Archipel
• Lindhurst White
• Jurupa
• Violeta
• EL de Sal
• Alma

Cultivo de higueras resistentes al frío

Si bien las tres variedades de higos mencionadas anteriormente son los higos resistentes al frío más comunes cultivados, no son necesariamente los mejores higos resistentes al frío para su área. Teniendo en cuenta un posible microclima, particularmente en áreas urbanas, una zona del USDA puede saltar de 6 a 7, lo que ampliaría en gran medida la cantidad de variedades para crecer en su área.

Es posible que se requiera un pequeño ensayo y error, así como una discusión con la oficina de Extensión local, el Master Gardener o el vivero para determinar exactamente qué variedades de higos son adecuadas para su región. Cualquiera que sea el higo que elija, recuerde que todos los higos necesitan pleno sol (unas buenas seis horas o más) y un suelo bien drenado. Plante el árbol contra un muro sur protegido si es posible. Es posible que desee colocar mantillo alrededor de la base del árbol o envolverlo para protegerlo durante los meses más fríos. Alternativamente, cultive el árbol en un contenedor que se pueda mover a un área protegida como el garaje.

Cualquiera de los higos son magníficos especímenes y, una vez establecidos, son bastante tolerantes a la sequía y requieren poco cuidado adicional. También tienen pocos problemas de plagas o enfermedades. Las hermosas hojas de lóbulos grandes son una adición dramática al paisaje y no olvidemos la fruta celestial: ¡hasta 40 libras (18 kg) de un solo árbol maduro!