Grapevines resistentes al frío: consejos para cultivar uvas en la zona 3

Hay muchos cultivares de uvas cultivadas en todo el mundo, y la mayoría de ellos son híbridos cultivados, seleccionados por sus rasgos de sabor o color. La mayoría de estos cultivares no crecerán en ninguna parte, excepto en las zonas más cálidas del USDA, pero hay algunas vides resistentes al frío, uvas de la zona 3, por ahí. El siguiente artículo contiene información sobre el cultivo de uvas en la zona 3 y recomendaciones para uvas para jardines de la zona 3.

Sobre las uvas que crecen en climas fríos

Los productores de uvas se dieron cuenta de que había un nicho para las uvas que crecen en climas fríos. También notaron que había una uva autóctona que crece a lo largo de las orillas de los ríos en gran parte del este de América del Norte. Esta uva nativa (Vitis riparia), aunque pequeñas y poco sabrosas, se convirtieron en portainjertos para nuevas razas de vides resistentes al frío.

Los criadores también comenzaron a hibridar con otras variedades resistentes del norte de China y Rusia. La experimentación continua y el nuevo cruce han dado como resultado variedades más mejoradas. Por lo tanto, ahora tenemos bastantes tipos de uvas para elegir al cultivar uvas en la zona 3.

Uvas para los jardines de la Zona 3

Antes de seleccionar sus variedades de uva de la zona 3, considere las plantas como otros requisitos. Las vides prosperan a pleno sol y calor. Las vides necesitan alrededor de 6 pies de espacio. Los bastones jóvenes inician las flores, que son autofértiles y polinizadas por el viento y los insectos. Las vides pueden ser entrenadas y deben podarse antes de la emergencia de la hoja en la primavera.

Atcan es un híbrido de uva rosa desarrollado en Europa del Este. La fruta es pequeña y buena para el jugo de uva blanca o se come fresca si está suficientemente madura. Este híbrido es difícil de encontrar y necesitará protección durante el invierno.

Beta Es la uva resistente original. Un cruce entre Concord y el nativo Vitis riparia, esta uva es muy productiva. La fruta es excelente fresca o para usar en mermeladas, jaleas y jugos.

Campanilla es una buena uva de mesa sin semillas que también se puede usar para hacer jugos y mermeladas. Esta uva tiene buena resistencia a las enfermedades.

Rey del norte madura a mediados de septiembre y es un gran portador que hace un excelente jugo. Es bueno para todo, y algunas personas incluso lo usan para hacer vino de estilo concordia. Esta uva también es bastante resistente a las enfermedades.

Morden es un híbrido más nuevo, nuevamente del este de Europa. Esta uva es, con mucho, la uva de mesa verde más resistente que existe. Los grandes racimos de uvas verdes son perfectos para comer frescos. Esta variedad también es difícil de encontrar pero vale la pena buscarla. Este híbrido necesitará protección para el invierno.

Valiente está vendiendo Beta por sus distintas mejoras sobre este último. La fruta madura antes que Beta. Es la mejor uva resistente al frío y útil para todo, excepto para la elaboración del vino. En caso de duda sobre qué uva probar en la zona 3, esta es. La desventaja es que esta uva es altamente susceptible a las enfermedades de moho.