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Los tallos de maíz podridos: lo que hace que los tallos de maíz dulce se pudran

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No hay nada tan decepcionante como agregar una nueva planta al jardín solo para fallar debido a plagas o enfermedades. Las enfermedades comunes como el tizón del tomate o la pudrición del tallo del maíz dulce a menudo pueden desalentar a los jardineros a intentar cultivar estas plantas nuevamente. Tomamos estas enfermedades como fallas personales pero, en verdad, incluso los agricultores comerciales experimentados experimentan estos problemas. La pudrición del tallo en el maíz dulce es tan común que causa una pérdida de rendimiento comercial de 5-20% cada año. ¿Qué causa que los tallos de maíz dulce se pudran? Continúa leyendo para la respuesta.

Sobre la pudrición del tallo en el maíz dulce

Los tallos de maíz podridos pueden ser causados ​​por hongos o bacterias patógenas. La causa más común del maíz dulce con tallos podridos es una enfermedad fúngica conocida como podredumbre del tallo de antracnosis. Esta enfermedad fúngica es causada por el hongo. Colletotrichum graminicola. Su síntoma más común son lesiones negras brillantes en el tallo. Las esporas de la podredumbre del tallo de antracnosis y otras pudriciones fúngicas crecen rápidamente en condiciones cálidas y húmedas. Se pueden propagar por contacto, vectores de insectos, viento y salpicaduras de los suelos infectados.

Otra podredumbre fúngica común del tallo del maíz dulce es la pudrición del tallo fusarium. Un síntoma común de la pudrición del tallo por fusarium son las lesiones rosadas en los tallos de maíz infectados. Esta enfermedad puede afectar a toda la planta y puede permanecer latente en los granos de maíz. Cuando se plantan estos granos, la enfermedad continúa propagándose.

Una enfermedad bacteriana común de la pudrición del tallo del maíz dulce es causada por la bacteria Erwinia chrysanthemi pv. Zeae. Los patógenos bacterianos ingresan a las plantas de maíz a través de aberturas o heridas naturales. Se pueden transmitir de una planta a otra por los insectos.

Si bien estas son solo algunas de las enfermedades fúngicas y bacterianas que causan la pudrición del tallo en el maíz dulce, la mayoría tiene síntomas similares, crecen en las mismas condiciones cálidas y húmedas y se transmiten comúnmente de una planta a otra. Los síntomas comunes de la pudrición del tallo del maíz dulce son la decoloración del tallo; lesiones grises, marrones, negras o rosadas en el tallo; crecimiento fúngico blanco en los tallos; plantas de maíz marchitas o distorsionadas; y tallos huecos que se doblan, se rompen y se caen.

Tratamiento para el maíz dulce con tallos podridos

Las plantas de maíz que están heridas o estresadas son más susceptibles a las enfermedades de pudrición.

Las plantas con muy poco nitrógeno y / o potasio son susceptibles a la pudrición del tallo, por lo que una fertilización adecuada puede ayudar a mantener las plantas libres de enfermedades. La rotación de cultivos también puede agregar los nutrientes necesarios al suelo y detener la propagación de enfermedades.

Muchos patógenos que causan la descomposición de los tallos del maíz pueden permanecer latentes en el suelo. La labranza profunda de los campos entre cultivos puede evitar que la propagación de la enfermedad se propague.

Debido a que los insectos a menudo juegan un papel en la propagación de estas enfermedades, el manejo de plagas es una parte importante del control de la pudrición del tallo del maíz dulce. Los fitomejoradores también han creado muchas variedades nuevas de maíz dulce resistentes a las enfermedades.

Ver el vídeo: PASTEL DE CHOCLO Elote Maiz Receta peruana 2017 (Junio 2025).

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