Variedad de tomate verde - Cultivo de tomates de pimiento verde
Por: Darcy Larum, paisajista
Todas las diferentes variedades de tomate en el mercado en estos días pueden ser abrumadoras. Algunos nombres de variedades de tomate, como el tomate Green Bell Pepper, pueden aumentar la confusión. ¿Qué es el tomate pimiento verde? ¿Es un pimiento o un tomate? El nombre de esta variedad de tomate específica puede parecer confuso, pero de hecho es bastante simple. Continúe leyendo para aprender sobre el cultivo de tomates Green Bell Pepper en el jardín y cómo usarlos.
¿Qué es un tomate pimiento verde?
Los tomates de pimiento verde son plantas indeterminadas que producen frutos de tomate de tamaño mediano que se ven y se pueden usar al igual que los pimientos verdes. Descrito como un tomate relleno, los tomates Green Bell Pepper producen una fruta de tomate mediana de 4 a 6 onzas que crece aproximadamente del mismo tamaño y forma que los pimientos verdes. Y si bien la fruta se parece a cualquier otro tomate cuando es joven, a medida que madura, desarrolla rayas o rayas de color verde oscuro, verde claro y amarillo en su piel.
Debajo de la piel verde rayada de estos tomates hay una capa de carne verde y carnosa que tiene una textura crujiente o crujiente, nuevamente, como pimientos verdes, por lo que no es ningún secreto cómo la planta de tomate obtuvo su nombre.
Las semillas de los tomates Green Bell Pepper no son la mezcla jugosa y acuosa de muchos otros tomates. En cambio, se forman a lo largo de una médula interna, muy parecida a las semillas de pimiento y son igual de fáciles de quitar, dejando un tomate hueco. Debido a que la fruta de esta variedad de tomate verde es muy similar a los pimientos, es excelente para usar como tomate relleno.
Cultivo de tomates de pimiento verde
No hay requisitos especiales sobre cómo cultivar plantas de tomate Green Bell Pepper. Requieren el mismo cuidado y condiciones que cualquier planta de tomate.
Las semillas deben sembrarse en interiores de 6 a 8 semanas antes de la última helada esperada. Antes de plantar al aire libre, las plantas jóvenes de tomate deben endurecerse porque pueden ser muy tiernas. Los tomates de pimiento verde generalmente alcanzan la madurez en 75-80 días. A mediados y finales del verano, premian a los jardineros con una abundancia de frutas dulces y carnosas.
Al igual que otros tomates y pimientos, los tomates Green Bell Pepper crecen mejor a pleno sol y en un suelo con buen drenaje. Las plantas de tomate son alimentadores pesados y requerirán fertilización regular durante la temporada de crecimiento. Esto se puede hacer con fertilizante de tomate especial o simplemente con un fertilizante 10-10-10 o 5-10-10 de uso general. Evite cualquier cantidad demasiado alta en nitrógeno con las plantas de tomate, ya que demasiado nitrógeno puede retrasar la producción de fruta.
Las plantas de tomate tienen necesidades moderadas de agua y deben regarse regularmente para producir fruta de buena calidad. Sin embargo, evite las salpicaduras o el riego por encima de las plantas de tomate, ya que esto puede ayudar a la propagación de enfermedades fúngicas graves, como la plaga.
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