• Jardines ornamentales
  • Jardines Comestibles
  • Jardinería Cómo
  • Plantas de interior
  • Problemas
No Result
View All Result
  • Principal
  • Jardines ornamentales
  • Jardines Comestibles
  • Jardinería Cómo
  • Plantas de interior
  • Problemas
  • Jardines especiales
No Result
View All Result
No Result
View All Result

¿Qué es el pigweed? Conozca los usos de las plantas de pigweed

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

El uso de plantas de pigweed en la cocina es una forma de manejar esta planta que muchos jardineros llaman plaga o maleza. Común en todo Estados Unidos, el pigweed es comestible desde sus hojas y se deriva hasta sus pequeñas semillas.

¿Qué es el pigweed?

Pigweed (Amaranthusretroflexus) es una de las malezas más comunes que se ven en los pastizales de los EE. UU., pero también es probable que la vea en su jardín. Al igual que otras malezas, es resistente, crece en una variedad de condiciones y resiste muchos herbicidas.

En realidad, hay muchos tipos de plantas llamadas pigweed, familia avast también conocida como amaranto. La familia probablemente se originó en América, pero ahora crece en todo el mundo. Incluye cereales cultivados, así como varias plantas consideradas malas hierbas.

Los pigweeds que es probable que encuentres en los jardines de EE. UU. Tienen un aspecto similar y pueden crecer en altura entre solo 4 pulgadas (10 cm) y más de 6 pies (2 metros). Las hojas son simples y de forma ovalada, a menudo con algo de coloración roja. Los tallos son resistentes y las flores no son notables.

¿Es comestible el pigweed?

Sí, las malezas en el jardín que llamamos pigweed, incluida la postrada de la familia del amaranto, son comestibles. Cada parte de la planta se puede comer, pero las hojas jóvenes y las puntas de crecimiento de las plantas más viejas son las más sabrosas y tiernas. Las semillas son nutritivas y comestibles y no son difíciles de cosechar.

Entonces, ¿cómo puedes comer pigweed? Úselo en la mayoría de las formas en que usaría cualquier otro verde comestible. Para comer crudo, quédese con las hojas jóvenes y los brotes nuevos. Estos se pueden usar como ensalada de verduras o espinacas. Las hojas jóvenes y las más viejas también se pueden saltear o cocinar al vapor, como se haría con las hojas de nabo. Las hojas contienen vitaminas A y C, y hierro y calcio.

Los usos de la planta de pigweed incluyen cosechar y comer las semillas, crudas o cocidas. Las semillas son particularmente nutritivas y tienen un alto contenido de proteínas, fibra y vitaminas A y C. Puede comer las semillas crudas, asadas, cocidas como cereal caliente e incluso reventadas como palomitas de maíz.

Si disfruta de algas de su jardín, asegúrese de no haber rociado pesticidas o herbicidas antes de la cosecha. Además, tenga en cuenta que algunas variedades, como Amaranthusspinosus, tienen espinas afiladas que deberán evitarse o eliminarse.

Descargo de responsabilidad: El contenido de este artículo es solo para fines educativos y de jardinería. Antes de usar o ingerir CUALQUIER hierba o planta con fines medicinales o de otro modo, consulte a un médico, herbolario médico u otro profesional adecuado para obtener asesoramiento.

Ver el vídeo: EPAZOTE (Junio 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Artículo Anterior

Uso de caléndulas alrededor de las plantas: las maravillas mantienen alejados a los insectos

Artículo Siguiente

Control de cardo de toro: manejo de plantas de cardo de toro en jardines

Artículos Relacionados

Mulching Tomato Plants: ¿Cuál es el mejor mantillo para tomates?
Jardines Comestibles

Mulching Tomato Plants: ¿Cuál es el mejor mantillo para tomates?

2020
Pudrición de la raíz de Armillaria de albaricoque: ¿Qué causa la pudrición de la raíz de albaricoque?
Jardines Comestibles

Pudrición de la raíz de Armillaria de albaricoque: ¿Qué causa la pudrición de la raíz de albaricoque?

2020
Dusty Miller Flower - Información sobre el cultivo de Dusty Miller
Jardines ornamentales

Dusty Miller Flower - Información sobre el cultivo de Dusty Miller

2020
Tratamiento de Nectria Canker: ¿Qué causa la nectria Canker?
Problemas

Tratamiento de Nectria Canker: ¿Qué causa la nectria Canker?

2020
Jardinería urbana: la guía definitiva para la jardinería urbana
Jardines especiales

Jardinería urbana: la guía definitiva para la jardinería urbana

2020
Consejos para el almacenamiento de vegetales: almacenamiento de diferentes tipos de vegetales
Jardines Comestibles

Consejos para el almacenamiento de vegetales: almacenamiento de diferentes tipos de vegetales

2020
Artículo Siguiente
Rotación de verduras: rotación de cultivos de huertos familiares

Rotación de verduras: rotación de cultivos de huertos familiares

Deja Tu Comentario


  • Real
  • Reciente
  • Miscelánea
Is My Horse Chestnut Sick - Diagnóstico de enfermedades de los castaños de indias

Is My Horse Chestnut Sick - Diagnóstico de enfermedades de los castaños de indias

2020
Enfermedad de pudrición de semillas del maíz: razones para pudrir las semillas de maíz dulce

Enfermedad de pudrición de semillas del maíz: razones para pudrir las semillas de maíz dulce

2020
Virus del mosaico de la sandía: tratamiento de plantas de sandía con el virus del mosaico

Virus del mosaico de la sandía: tratamiento de plantas de sandía con el virus del mosaico

2020
Hacer y usar abono de estiércol de conejo

Hacer y usar abono de estiércol de conejo

2020
Poda de higo de hoja de violín: cuándo recortar una higuera de hoja de violín

Poda de higo de hoja de violín: cuándo recortar una higuera de hoja de violín

0
¿Qué es Griffonia Simplicifolia? - Información de Griffonia Simplicifolia

¿Qué es Griffonia Simplicifolia? - Información de Griffonia Simplicifolia

0
Tratamiento de la manzana del tizón del sur: reconocimiento de la tizura del sur en los manzanos

Tratamiento de la manzana del tizón del sur: reconocimiento de la tizura del sur en los manzanos

0
Información del gancho de agarre de Palmer: aprenda sobre la planta del gancho de agarre

Información del gancho de agarre de Palmer: aprenda sobre la planta del gancho de agarre

0
Condiciones de cultivo de Dove Tree: información y cuidado de Dove Tree

Condiciones de cultivo de Dove Tree: información y cuidado de Dove Tree

2020
Software de paisajismo: ¿es realmente útil el software de diseño de paisajes?

Software de paisajismo: ¿es realmente útil el software de diseño de paisajes?

2020
¿Qué es el tizón de la vaina del arroz: tratamiento del tizón de la vaina del arroz

¿Qué es el tizón de la vaina del arroz: tratamiento del tizón de la vaina del arroz

2020
Árboles de hoja perenne de la Zona 7: elección de árboles de hoja perenne para climas de la Zona 7

Árboles de hoja perenne de la Zona 7: elección de árboles de hoja perenne para climas de la Zona 7

2020

Jardinería Tauro

Jardinería Tauro

Categoría

  • Jardines ornamentales
  • Jardines Comestibles
  • Jardinería Cómo
  • Plantas de interior
  • Problemas
  • Jardines especiales
  • Compostaje
  • Cuidado del césped
  • Comentarios sobre el hogar y el jardín
  • Artículos especiales
  • Zonas de plantación del USDA
  • Centro de negocios de hogar y jardín
  • Tendencias del jardín

Categorías Más Populares

Jardinería CómoJardines ComestiblesTendencias del jardínProblemasCuidado del céspedComentarios sobre el hogar y el jardínCentro de negocios de hogar y jardín

Miscelánea

© 2025 https://taurusgardening.com - Jardinería Tauro

No Result
View All Result
  • Jardines ornamentales
  • Jardines Comestibles
  • Jardinería Cómo
  • Plantas de interior
  • Problemas
  • Jardines especiales

© 2025 https://taurusgardening.com - Jardinería Tauro