¿Cuándo puedo cosechar menta? Aprenda sobre la cosecha de hojas de menta

Menta tiene una reputación justificada como el matón del jardín. Si permite que crezca sin restricciones, puede y se hará cargo. Recoger plantas de menta a menudo puede mantener la planta bajo control, aunque un mejor método es plantar en un recipiente. En cualquier caso, la menta es vigorosa y fácil de cultivar, aunque puede que se pregunte "¿cuándo puedo cosechar menta?"

No hay ningún truco para cosechar hojas de menta, el truco podría ser tener suficientes usos para las hierbas de menta. Sigue leyendo para descubrir cómo cosechar hojas de menta.

¿Cuándo puedo cosechar menta?

La menta es una planta perenne codiciosa que al principio se convierte en un grupo verde ordenado y tupido. Por supuesto, el disfraz de la hierba bien educada no dura mucho y pronto se va a conquistar el resto del jardín. Como se mencionó, la hierba se confina mejor a un recipiente, pero si la suya no, la mejor manera de domar a la bestia es cosechando hojas de menta.

Puede comenzar a recoger hojas de menta en la primavera tan pronto como la planta se haya deshojado y continuar cosechando con la mayor frecuencia posible. La recolección de hojas de menta con frecuencia no solo mantiene la hierba bajo control, sino que le indica a la planta que produzca un nuevo follaje aromático. Cuanto más recoja, más crecerá la hierba, lo que significa que puede recoger ramitas durante la temporada de crecimiento.

La menta contiene aceites esenciales que imparten su aroma característico. Para aprovechar al máximo el sabor y el aroma de la menta, coseche en su apogeo, justo antes de la floración. Elija menta en la mañana cuando los aceites esenciales se filtran para obtener el sabor más intenso.

Cómo cosechar menta

No hay ningún truco para recoger plantas de menta. Las hojas se pueden arrancar individualmente si solo necesita unas pocas o la planta se puede podar con tijeras y luego quitar las hojas de los tallos.

Si no está usando la menta de inmediato, coloque los tallos en un vaso de agua durante tres a siete días o póngalos en una bolsa de plástico almacenada en el refrigerador hasta por una semana.

Usos para las hierbas de menta

Ahora que tiene mucha menta, ¿para qué la usa? Puede secarlo para más tarde o usarlo fresco. Empape las hojas en agua caliente durante unos minutos para hacer un relajante té de menta. Congele hojas de menta junto con arándanos o frambuesas y agua en bandejas de cubitos de hielo para obtener deliciosos y festivos cubitos de hielo.

La menta ocupa un lugar destacado en la cocina de Oriente Medio en tabouli y otros platos. Conserva la menta en forma de gelatina de menta para un condimento clásico junto al cordero. La menta y los guisantes son una combinación clásica, pero prueba la menta con calabacín o frijoles frescos para elevarlos a algo sublime.

Mezcle las hojas de menta en la ensalada de frutas frescas o agréguelo a los aderezos para ensaladas y adobos. Decora los platos con las bonitas hojas de color verde brillante o mézclalos con lima fresca y azúcar mezclados con ron y agua con gas para obtener un refrescante mojito.